1.做飼料

像大豆、紅薯及花生，這些作物的秸稈是很好的飼料，小時候家里常常會用紅薯秧、花生秧打碎，然后喂給牛、羊和豬做飼料。隨著農村散養牛、羊、豬的減少，這些秸稈兒也將隨之拋棄。對于規模化的養殖場可以回收這些作物秸稈，作為牲畜的天然飼料。

2.漚肥

秸稈直接還田會導致來年病蟲害的加重，我們可以先將秸稈集中在一起進行漚肥處理，在此過程中不僅可以殺滅秸稈中的一些病菌和蟲卵，并且可以提高秸稈的肥效，施用到田里時效果會更好。

3.工藝品或生產用品

一些秸稈可以做成工藝品，如小麥秸稈可以做成草帽等裝飾品。而稻草可以，做成稻草繩或者其他草衫之類的農業生產上所用到的一些工作，稻草繩可以捆扎一些蔬菜，不但環保，而且價格低。

4.制作培養基

我們常吃的蘑菇等菌類是一些腐生類的真菌。可以利用秸稈制作培養基來生產平谷、香菇等菇類。利用秸稈制作培養基，不僅價格便宜、相對營養比較豐富、材料來源比較廣，在培養蘑菇的同時也是秸稈發酵的過程。蘑菇采摘后培養，培養基經過簡單的處理就可以作為肥料施用到田里。

秸稈是農作物生產過程中的副產物，但是利用好的話也能掙大錢，可以利用秸稈顆粒機制作飼料，從而降低養殖牲畜的成本；也可以利用秸稈漚肥或制作培養基來培養蘑菇等腐生類的食用菌，從而增加收益；還可以利用秸稈生產工藝品，提高價值。